دولت برای یارانه شیر، تدبیر اساسی بیاندیشد

دولت باید برای یارانه شیر از محل هدفمندی یارانه ها تدبیری بیندیشد.
حسن رکنی، معاون وزیر جهادکشاورزی در امور تولیدات دامی در آیین افتتاح کارخانه تولید شیرخشک و محصولات پودری پگاه آذربایجان شرقی در حاشیه مراسم افتتاح و در گفت و گو با جمع خبرنگاران ضمن بیان این مطلب افزود: طی سال گذشته ۳۰۰ میلیارد تومان به عنوان یارانه به شیر اختصاص یافت و امید است یارانه شیر در سال جاری نیز از محل هدفمندی یارانه ها پرداخت شود.
وی با تایید سخنان حسین چمنی، سخنگوی صنایع شیر ایران و مشاور انجمن صنایع لبنی ایران در خصوص اهمیت مصرف شیر و نقش آن در سلامت انسان گفت: شیر یک ماده خوراکی نیست، بلکه فراتر از آن و یک داروی پیشگیری کننده برای بهبود سلامت در جامعه است.
رکنی افزود: تولید شیر در دنیا حدود ۷۵۰-۷۳۰ میلیون تن است و میانگین مصرف جهانی شیر نیز در حدود ۱۰۵ کیلوگرم است.
وی افزود: مصرف سرانه شیر در ایران نیز در حدود میانگین جهانی است، اما باید برای افزایش مصرف سرانه شیر در کشور و رسیدن به نقطه مطلوب برنامه ریزی کرد.
معاون امور دام وزیرجهادکشاورزی، آذربایجان شرقی را جزء پنج استان برتر کشور در تولید شیرخام اعلام کرد و گفت: این استان در فرآوری شیر در رتبه سوم قرار دارد.