مرغ‌ گوشتی ایرانی سنگین تر از استاندارد های جهانی

مرغ‌های گوشتی تولیدی در کشور به دلیل داشتن وزن بیشتر از استاندارد های جهانی، دارای کیفیت و سلامت به مراتب پایین تری هستند.
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه در واکنش به خبر حضور رئیس جمهوری در جمع بخش کشاورزی با اعلام این مطلب گفت: به دلیل مشکلاتی که در بخش تولید طیور کشور ناشی از افزایش هزینه‌های تولید مانند دستمزدها و نهاده‌ها ‌وجود دارد، از سوددهی تولیدکنندگان کاسته شده و تولیدکنندگان خرد در حال فروپاشی هستند.
حسین مهربانی با بیان این که مرغداران در بخش تولید تخم‌مرغ برای هر کیلوگرم یک‌هزار و ۴۵۰ تا یک‌هزار و ۵۰۰ تومان زیان می‌دهند و بخش تولید مرغ گوشتی نیز با مشکللات جدی روبه‌رو است، خاطرنشان کرد: تا زمانی که صنعت طیور کشور به صورت خرده‌مالکی اداره شود، تولیدکنندگان ما از پس هزینه های تولید بر نخواهند آمد.
دبیر انجمن تولیدکنندگان جوجه یکروزه ادامه داد: برای توسعه صنعت طیور کشور باید روند یکپارچه‌سازی تولید و توسعه شرکت‌های بزرگ تسریع شود که این امر تنها با کمک دولت میسر است.
وی یادآور شد: مرغ های زنده روانه شده به کشتارگاه های کشور، به‌طور متوسط سه کیلوگرم وزن دارد و با لاشه ۲.۲ کیلوگرم وزن به دست مصرف کننده می رسد، در حالی که بهترین وضعیت ارائه مرغ لاشه برای مصرف‌کننده، ۱.۵ کیلوگرم است.