در سال گذشته نسبت به ۸ سال قبل
کشتار دام ۱۸ درصد کاهش یافت
دامپزشک: بر اساس جدیدترین آمار مرکز آمار ایران، تعداد کشتار دام در سال ۹۱ با ۱۸ درصد کاهش نسبت به سال ۸۴ همراه بوده است. در واقع تعداد کشتار دام که هر ساله با درصدی افزایش ناشی از رشد تولید روبرو بوده از سال ۸۸ نزولی شده و اکنون به سال ۸۲ عقبگرد کرده است.
به گزارش دامپزشک، طبق آمار ارسالی از سوی ۳۹۹ کشتارگاه در کشور که ۳۶۹ از این کشتارگاه ها دولتی و ۳۰ کشتارگاه خصوصی است؛ در سال گذشته در مجموع ۱۰ هزار و ۳۹۳ راس دام در کشور کشتار شده است که تفکیک این دام بر اساس نوع سبک و سنگین در جدول آمده است.
این درحالی است که تعداد کل دام کشتار شده در سال ۱۳۸۴ برابر با ۱۲ هزار و ۷۷۰ راس بوده که ۱۸ درصد بیشتر از کشتار سال ۹۱ است.
نگاه به آمار نشان میدهد اوج کشتار در سال ۸۵ بوده که ۱۴ هزار و ۳۷۵ راس دام کشتار شده است. پس از آن بیشترین کشتار مربوط به سال ۸۷ بوده که ۱۰ هزار و ۳۸ راس فقط گوسفند ذبح شده است. کل دام کشتار شده در این سال ۱۳ هزار و ۶۱۰ راس از انواع دام بوده است.
به نظر میرسد افزایش تعداد کشتار در سال ۸۷ ناشی از خشکسالی بوده باشد. خشکسالی سال ۸۷ و متعاقب آن کاهش علوفه در کشور، هزینههای نگهداری و پرورش دام را به قدری افزایش داد که دامداران ترجیح دادند دامهای پروار نشده خود را نیز به کشتارگاه بفرستند.
پس از این سال پر کشتار، سالهایی رسید که میزان کشتار دام، کمترین سطح خود در یک دهه گذشته را نشان میداد. در سال ۸۸ به دلیل آنکه دامداران تعدادی از دامهای پرورارنشده که باید سال ۸۸ کشته میشد را زودهنگام در سال ۸۷ به کشتارگاه فرستاده بودند لذا در سال ۸۸ با افت کشتار دام مواجه شدهایم.
در سال ۸۸ در مجموع ۹ هزار و ۷۰۳ راس از انواع دام در کشور ذبح شده و سال ۸۹ افت کشتار دام تا هشت هزار و ۱۷ راس هم پیش رفت که کمترین میزان در دهه گذشته است.
در سالهای ۹۰ و ۹۱ اگرچه تعداد کشتار روند صعودی گرفت اما آخرین آمار تازه به رقم سال ۸۲ عقبگرد کرده و هنوز به عملکرد سال ۸۴ هم نرسیده است.
دیدگاهتان را بنویسید