تاکید یک مقام مسئول بر کیفیت پایین گوشت‌های لهستانی

باقری معین: چیزی درباره جنون گاوی نشنیده‌ام
تاکید یک مقام مسئول بر کیفیت پایین گوشت‌های لهستانی
دامپزشک: با توجه به آنکه سازمان دامپزشکی، ناظران بهداشتی خود را برای واردات گوشت به کشور لهستان اعزام کرده است؛ کارشناسان و مسئولان نسبت به مصرف این گوشت هشدار می‌دهند.
باقری معین رئیس انجمن واردکنندگان گوشت منجمد در گفت و گو با دامپزشک گفت: سال گذشته محموله‌های چند صد تنی از گوشت‌های لهستانی وارد کشور شد اما به دلیل کیفیت پایین این گوشت‌ها چندان در بازار از آن استقبال نشد.
وی با بیان اینکه درباره شیوع بیماری جنون گاوی در دامداری‌های این کشور چیزی نشنیده است افزود: از ابتدای سال ۹۲ ثبت سفارشی برای واردات از لهستان انجام نشد.
باقری توضیخ داد: واردکنندگان به دلیل عدم استقبال عمومی، سودی از واردات گوشت لهستان نکرده و به نظر نمی‌رسد مجدد خواستار واردات از این کشور باشند.
وی درباره کیفیت گوشت لهستانی هم گفت: دام های این کشور، معمولا از نژادی با گوشت کمتر و چربی بیشتر هستند به همین دلیل با ذائقه ایرانی‌ها چندان قابل انطباق نیست.
دولت در شرایطی که واردات گوشت از هند با مشکلاتی همراه شد و دوباره بازار این محصول به انحصار برزیل درآمد؛ تصمیم به واردات از لهستان گرفت.
شنیده‌ها حاکی است ناظران سازمان دامپزشکی برای تایید محموله‌های وارداتی اکنون به این کشور اعزام شده‌اند. اما آنچه کارشناسان نسبت به آن هشدار می‌دهند احتمال ورود گوشت‌های آلوده به جنون گاوی است.
از آنجا که شمار زیادی از دامداری‌های این کشور با بیماری جنون گاوی درگیر هستند لذا احتمال ورود این بیماری به کشور ما نیز قریب به نظر می‌رسد.
چندی پیش که تنها یک مورد جنون گاوی در برزیل مشاهده‌ شد کارشناسان نسبت به شیوع آن هشدار داده و مدتی واردات از این کشور ممنوع شد. علاوه بر ایران، دیگر واردکنندگان نیز جلوی واردات از برزیل را گرفتند.
با این حال لهستان که موارد متعددی از این بیماری را اعلام کرده است، گویا از نظر مسئولان دامپزشکی پنهان مانده و همچنان اقدامات اولیه برای واردات در حال پیگیری است.
باید توجه داشت که ناظران بهداشتی دامپزشکی نیز قادر به معاینه تمام دام هایی که کشتار می‌شوند و یا تست و نمونه برداری از تمام محموله‌ها نخواهند بود و تنها چند نمونه از دام ها و محموله‌ها مورد معاینه و تست قرار خواهند گرفت.
بنابراین امکان وارد کردن فقط محموله‌های سالم آن هم از دامداری‌های آلوده بسیار بعید به نظر می‌رسد.